 ■蘇眉咖啡的老闆總共有46個，這晚就有6位在舖頭幫忙。 ' P; ]. S, G; H
內地喝咖啡的風氣盛行，開咖啡館成了很多年輕人的夢想。近至佛山，年輕人為圓夢各出其謀，甚至在網上召集，每人夾兩千蚊合股開咖啡館，近日更籌夠錢46人一同開店，來見證年輕人的拼勁吧！
/ b# J# N( f) ]公仔箱論壇, \# q. P3 ?, J) ~/ V2 g6 ~2 V
' @+ N2 f* s- \' d! l7 N( _1 r
+ ~5 a6 Q# o5 v) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自一篇《我們用2000塊錢來開咖啡館吧》的帖子在網上發表後，令很多人的開咖啡館念頭火紅起來，全國年輕人騷動起來，在北京、浙江等地紛紛集資開咖啡店，佛山的阿輝也被鼓動起來。阿輝說：「暫時得北京同長沙開得成，我喺三月開始在網上招股，估唔到反應好好。」兩千蚊可買一股，上限買50股，至今已有46人入股，「股東由70後至90後都有，主要係80後，仲有16股未招，好多人想入股，但我哋決定停一停先。」由於阿輝本身沒有開店經驗，就聰明地用股份招攬人才，「有啲人係技術招股，識冲咖啡在舖頭幫手就唔使夾錢。」 tvb now,tvbnow,bttvb9 D( D+ r- a- M- M# s5 Q
公仔箱論壇9 h# O6 n+ Y* r6 g
: N. q8 ?7 _ _4 W# l公仔箱論壇$ `5 f6 G0 G, U2 n! i, D% |0 }% k
os.tvboxnow.com1 l6 @) G5 @) T @5 V4 d* @
公仔箱論壇. }7 ?: U1 M" S
% s: U" s. b0 ltvb now,tvbnow,bttvb; b( j9 l7 y1 \' K: p
% a4 A, `. a, l- S0 h! z) ` S
3 K* f: ]4 F) @* O4 w- G9 |# x4 Ios.tvboxnow.com ■老闆們把自己平日儲下的門票、單張、郵票、信封，貼出來分享。 |  ■貫徹人多好辦事精神，這裏的書都是由各人捐助而來。 |
os.tvboxnow.com; x; S1 @- s1 F
有技術有資金，選址後準備開店，「我哋合作砌洗手台、起模、砌牆、貼瓷片，全部係董事做晒，好有成功感。」人多會否手腳亂？「有四個主要股東，凡事email投票決定。大家本身唔識，好易無凝聚力，會定期請董事一齊來唱K、飲嘢聯繫感情。」披荊斬棘，終於成功在8月中開店。這裏有靚咖啡、自創雞尾酒，店名「蘇眉」，不是股東愛海魚，是食英文soulmate諧音，看你能否在這裏找到靈魂伴侶？
, d1 k8 @7 y* j- {
0 a! k- [( Z/ w8 B6 E) z+ H, r8 `tvb now,tvbnow,bttvb
/ f3 I5 [' p# Z+ m" n$ i. l公仔箱論壇
( N: T: @% s$ L5 k, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" E/ k0 y4 M0 S' O9 c3 [
3 v% G1 i) S6 ]. A/ n. Mos.tvboxnow.com
! n; }0 ?8 D/ j. V5 f$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
' P) W7 q7 r& i5 `( C- `tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* n( `0 Y, U1 H- l
^; R0 Z F! f7 G7 ]
 ■以雞蛋器皿盛載，內有呍呢拿雪糕加espresso。 |  Affogato¥28 ■店舖裝修很warm，令人坐得很舒服。 |
8 @" k6 y* o8 T& v/ x5 g4 O+ }. ^, |% I( u; ]$ d! w
+ \* K( e2 M/ o9 x* \: R) p: D, A6 O9 _% c* z
- b$ w) M& [1 D' f8 P) t
3 b9 {/ o, M# x3 I. H公仔箱論壇 玫瑰花茶¥22、蘇眉草果芝士mousse¥18 ■Mousse幼滑，茶的亮點則在茶座上，是漂亮的心形呢。 |  喪屍¥39、雞翼¥12 ■新研發的喪屍雞尾酒，內有橙酒及梳打水。 |  Latte¥25 ■咖啡很香，濃淡相宜。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y4 G4 _! ~/ D
蘇眉咖啡（佛山很多人的咖啡館）地址：佛山桂城南一路62號麗雅苑北區2號舖! H3 ?5 F1 U/ k
交通：於南海廣場乘的士，約6分鐘可到達。
" k, j! |' B( Z. t4 r% S公仔箱論壇
% A- ]6 h% k$ H. H! N公仔箱論壇
* @# q2 z+ L& D5 Z1 @7 D- b4 @. X! O/ c' q; O# n8 ?6 U1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, _% Q: p, x6 @% c
咖啡泡沫 炸爆嘴唇至於「無恙咖啡」，同樣載着年輕人的夢想，三個17至22歲的青年，每人出資六萬元，就膽粗粗開店，眾人一齊學整咖啡，有技術，卻無開店經驗，困難重重，阿敏說：「本身預裝修費四萬，點知今年佛山樓市好差，一個月都賣唔到300間樓，可能裝修師傅出晒去外地，無人願做細工程，畀錢人賺都要求人先至得。」結果裝修費翻了兩倍，但她們也只能硬着頭皮繼續。
0 ]3 ?0 F- p, w) W# ~+ |. {tvb now,tvbnow,bttvb幾經辛苦，咖啡館兩星期前揭開招牌正式做生意。這裏面積很小，但非常有朝氣，牆上的畫由老闆們合畫，當我說畫中左方很空，彷彿有所缺時，她們馬上說：「係未畫完，原來咁明顯，今晚即刻加工畫完佢。」公仔箱論壇 B' `6 v B+ s6 k
她們有活力，做咖啡更傾盡心力，「主打講究手腕靈活的手工拉花，咖啡豆請烘焙公司特別炒，令豆更新鮮。」這裏的咖啡口味偏酸，老闆教導不喝咖啡的我享受咖啡樂，呷一口，再把咖啡留在口中，奶泡綿滑，並在嘴唇上爆炸，真過癮！ - {& `0 h9 G' K8 h4 b
. U( l* _" T1 Y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ A; r# V! \' e+ [0 ~0 j
. s6 q- S& y" q! [) ]/ }- pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 R3 u6 f' B3 j
8 b$ G4 k% s( }. B6 V7 @2 K
. @* w* o1 t0 g: ]3 V6 ?5 z公仔箱論壇
- J/ {& U4 X* |7 i3 z+ x# `/ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! Z& j6 o* {; y
6 `% m! F H( c( O( Utvb now,tvbnow,bttvb 卡布奇諾¥20 ■咖啡味道偏酸，呷一口讓奶泡在唇上爆炸的感覺，很醉人。 |  ■餐廳只做手工拉花咖啡，用腕力撞出圖案。 |
os.tvboxnow.com# x* t( G' A! d' e/ j& \/ Y) a' Z
os.tvboxnow.com& e& p& j d) e' G4 F
) I7 D& v0 v$ X* t v# stvb now,tvbnow,bttvb
& i" N1 F) G9 ~4 x7 i& W% L6 _公仔箱論壇
w" R- L3 m0 x) E* T( L3 s" _, c
, K+ h% s2 h! i9 L% I$ B公仔箱論壇 ■阿敏（左二）說大家熱愛咖啡，理念相同，故聚在一起開店，右二的男生是渴望將來開舖的學徒。 |  ■畫由老闆合作繪成，不過尚未完工。 |  黑森林¥18、焦糖瑪奇朵¥25 ■甜甜的咖啡較易入口，是不愛苦澀的人好選擇；黑森林蛋糕亦很受客人歡迎。 |
" ~' r8 `) {) V7 v) m5 u, Z' A無恙咖啡地址：佛山桂城南新五路19號
, B/ E3 W. D* P) u1 o+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：乘地鐵於桂城路D出口出，步行5分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. X( U9 {. z/ M. m. k
公仔箱論壇# L3 v1 }1 s( \$ R @
8 }' ]7 u& ]( l H$ z% _* s
y( P; x1 n- J: t) z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. K# C, O/ q# C
畫廊Cafe合二為一在佛山，提起cafe，一定要數「元麗和畫廊Cafe」。06年cafe風氣尚未興盛時已開業，內裏放滿畫作，整間cafe恍如一間美術館，置身其中，讓人心靈平靜。由於老闆本身擅長繪畫及設計，對藝術很有興趣，這裏會不定期舉辦藝術展覽，間中亦會播放電影，最特色的是有很多金箔畫。點一壺花茶，靜靜待上一個下午，確是人生樂事。
5 @$ ?9 T4 Z5 v2 u# i! V. Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: {$ g- Q, R' ]
' i8 w% Z* \# `. ^# Q
8 i p9 M6 W% S1 I7 q8 E+ x公仔箱論壇公仔箱論壇1 e8 a+ ?; {5 E" K+ I3 ^0 }
公仔箱論壇9 W1 G1 H2 j o9 X: U
8 g1 g% y- B- v6 {; ^1 e8 K7 F" U
- F8 M3 e+ h* B( h1 \0 H1 R公仔箱論壇
, e5 ]$ i" H, \
, @& Y. B3 ~6 r' M: z" L* K3 K ■這個漂亮的圓框，是全店最漂亮的位置。 |  ■Cafe像畫廊，掛上了多幅畫。 |
! q2 H3 z9 k+ l5 }
5 e, M- Q; k1 z* M. s: I9 _) ~& B0 h5 D
; e3 }* [( y- @; r* v3 yos.tvboxnow.com8 K+ k; {2 O% F6 e5 [
- [+ x- ~% `6 M
; F1 B) \8 {, A# @ 花茶¥38/杯 ■花茶是這裏的招牌飲品，可自行配搭，包括有杞子、圓肉等選擇。 |  杏仁鬆餅¥30、意大利果仁咖啡¥35 ■咖啡偏甜，正好配不太甜的鬆餅。 |  ■大米變蘇蝦仔，真盞鬼。 |
3 z- [/ B7 Q$ n* G公仔箱論壇元麗和畫廊Cafe地址：佛山桂城海二路14號之二（南海廣場旁）os.tvboxnow.com0 _' e9 g2 P' z& {: l3 j
交通：於南海廣場步行5分鐘可達。 |
發表於 2012-10-10 01:29 PM
| 