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大澳有水天一色，亂中有序的棚屋，可愛樸實的居民，本來，還有鮮濃鹹香的蝦醬，但隨着政府禁止漁船在香港水域網蝦，沒了本土銀蝦，大澳蝦醬的獨有風味，正逐步消失在空氣裏…… 記者：李芷諭 攝影：林栢鈞
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打龍熱點 水上棚屋大澳漁民的水上居所，已有逾200年歷史！傳統棚屋按照漁船的概念，呈半桶形，棚頭用作日常作息，棚尾用來曬鹹魚等水產，還有小梯方便直接走到棚下的小艇。現在桶形棚屋仍可在新基街一帶找到。2 v, Y* F7 ~/ b, ]
6 w8 x, v5 x: v* s# {" l新基街、太平街
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1.紅樹林 彈塗魚出沒小小大澳孕育了不少小生命，除白鷺外，島上不乏濕地和紅樹林，輕易可找到大細箝的招潮蟹及彈塗魚出沒。7 Z' v w. T% f; ~, p' B2 h
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碼頭海濱、寶珠潭、新基街鹽田遺址
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" i' Y. T' Z$ A) b# w5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.Chok樣阿伯 燒魷魚看阿伯燒魷魚如睇Show！一個炭爐，幾樽秘製醬油，反幾下燒網，燒香魷魚乾、瀨尿蝦乾（各$10/兩隻），再用鉸剪「插插插」剪走焦燶，全程Chok樣任影，成大澳景點！' N" n% Z' M; }4 E; h1 P% |
! w5 {. i: p; u8 u- @吉慶街大澳小食附近 os.tvboxnow.com0 A \, r- H4 l# h1 Y
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3.乾隆年代 洪聖古廟建於1746年，話說鄰近沙螺灣村長期受風吹雨打，供奉洪聖爺後海面轉平靜，小漁港大澳亦不敢怠慢，供奉之以求風調雨順。公仔箱論壇1 g8 y5 V( w, l& y4 _
- W1 h7 C, B" c I0 u# ~tvb now,tvbnow,bttvb石仔埗街302約189號 ; T9 s) P) [, k, J& `( Q# I. [) B0 O
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' }( `7 c& \' U4.滑滑 車站豆腐花家庭式小店，牆上貼滿老闆孫兒的手繪畫。遊人必吃豆腐花（$8/碗），更可混合其他中式糖水，品嚐不同口感，芝麻糊和杏仁糊亦為熱賣。
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3 u4 S: i) {8 L9 itvb now,tvbnow,bttvb永安街57號
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5.馳名 炭燒雞蛋仔炭爐雞蛋仔（$13/底）買少見少，不久前搬到吉慶後街繼續經營，想找雞蛋仔叔叔別去錯地方。
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- @# s$ T. Z. A% c. x& d$ q# Jos.tvboxnow.com吉慶後街59號
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6.露天茶座 蘇廬大澳居民Timmy於06年開店賣茶具、CD及擺設，07年賣埋咖啡，其面向河涌的露天茶座，及以心形咖啡杯盛載的咖啡為其生招牌。
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* O& u6 Y. l: j, K: u吉慶街86號 os.tvboxnow.com! q$ Q! J: W1 {' s8 T
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4 Z) M" I% g- H5 y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb7.其記 無檸檬檸茶招牌凍檸茶（$13/杯）不見檸檬，但果味十足，原來是以鮮榨檸檬汁混合紅茶而成，預先冷凍，不加冰，味道就不會被冲淡。
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8 A4 x- a: O8 ^, ^% ]# X7 K# y公仔箱論壇吉慶街8號
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8.大澳小食 飄葱香由「大澳小食」的老闆百分百原創的香妃卷（$20），似十足法式Crepe，鐵板淋上粉漿推成大薄餅，打隻蛋、灑葱花、菜脯、芫荽碎、芝麻、脆片及燒汁捲成，足四人一同分享。: U3 X% P" _( L, r6 h( e
7 ]& D/ K* z# W9 S吉慶街70號
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$ i, j% p! v7 l6 h* v& K公仔箱論壇9.少林武術文化中心 宿營大澳公立學校和魚統署舊址改建，或許路程太遠，近年武術課程多在北角會址舉行，大澳只在暑假開班，但平日仍供團體租作宿營之用。
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2 n0 H( ?- x/ w3 v9 u _公仔箱論壇石仔埗街洪聖古廟側 公仔箱論壇4 _# y) j2 g/ G9 u) ?9 l* {' n
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搖船入大澳，周末宿一宵，銀根鬆動的可入住文物酒店，認識歷史建築；或花數百元住民宿，飽覽大澳的日與夜，感受本土僅有水鄉氣息。 記者：潘紫芳 攝影：劉永發
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I2 q: N2 e$ E3 _1 Y公仔箱論壇我係張十二，嚟大澳遇見我就帶你遊大澳啦！ os.tvboxnow.com, H" |& d2 S& U5 t* y
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b2 X( T$ `' } Y9 g' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.最受歡迎房間：地下一層房間以水警官階、大澳及大嶼山景點命名，一樓的則以水警輪命名，其中最受歡迎、可賞日落的「海虎」房間，取名自1965年建造的指揮船 |  2.上鎖樓梯：為免居住在地下一層的華人警員，隨便出入一樓外籍警員宿舍，通往一樓的樓梯竟裝上有鎖的鐵欄 |  3.奇怪數字＝水警站崗位：在酒店不同的角落，可發現一些奇怪的數字編號，原來這是從前水警站崗的位置，在復修時就發現了2、3、7及9號 |
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6 {0 Q2 r: L( R7 }' S 4.蚊塔受罰：酒店仍保留兩個看守塔，因為多蚊，又名蚊塔，有說從前被編配在蚊塔站崗帶懲罰意味 |  5.法式落地雙扇門：玻璃門外尚有木製門，關上，調校百葉木簾，門即變窗，為房間送風 |  6.斜上斜落升降機：依山而建，打斜升降上落甚有趣 |
# u! ^' @8 n b7 w/ w4 N1 a 酒店於9月29及30日舉辦賞月之旅，凡於活動當日惠顧玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout四道菜晚餐（$168至$298/位），另加$100即可參加公仔箱論壇5 c4 F5 A: U. L! T& t
周六Booking到明年這座前身是建自1902年大澳警署的精品酒店，年初開幕以來是非不斷，說它只開放極小範圍給遊人參觀，處處遊人止步，保育大失敗芸芸。即使負面新聞多多仍不減入住率，想預訂星期六的房間，已排期到明年！想住惟有揀平日或星期日。房間均擁海景，尤以向西、可望日落景致的「海虎」最受歡迎。
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0 h& Y/ t `8 s4 w" {: q% z公仔箱論壇大澳文物酒店石仔埗街
+ Y+ B# l+ I5 p" K- c ?" O房租：客房$1,380起、套房$2,180起 tvb now,tvbnow,bttvb7 W( R( Z3 n0 o* y7 _/ i
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~: f1 R2 H% [# t, y8 R4 ] 7.除Veronica（前），在民宿最常遇見的就是Mei姐，可找她聊聊大澳今昔os.tvboxnow.com, Z" L4 P* L: n1 A& }8 `
歸田園居 祖屋改建民宿大澳原居民Veronica早年遊走法國、芬蘭，懂多國語言。二千年與家人一通電話，談到家族大澳物業，頓起民宿構思。回流大澳，將具30多年歷史的祖屋改成咖啡店，及後再加入民宿元素，起了法文名字Espace Elastique，意為「彈性的空間」。
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 8.天台建有Spa可供住客使用，須預約 |  9.二樓雙人房空間感較大，露台更可一覽棚屋風光 |  10.一樓家庭房適合一班朋友入住。 |
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歸田園居吉慶街57號: a k* e) h, B a* u) A2 a
房租：共四個房間，每間$500至$1,400起，包早餐，另加一% b K% x7 Z; S" B u. L, [* I
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) O' f: A; }2 F$ a2 ros.tvboxnow.com蘇廬 懷舊Cafe借宿由歸田園居五分鐘腳程左右，便可找到這間甚有懷舊氣氛的咖啡店。店主Timmy出生大澳，07年開了此店賣書、CD及木製品，有賴台灣朋友的品味，從台灣入口咖啡豆，這回入的是坦桑尼亞。老闆愛與客人聊天，若聊至夜深，大可問老闆有否住宿地方，但謝絕一大班年輕人，以免深夜發出噪音滋擾原居民。
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& W4 g% q3 r" A% f! o1 b 11.向親戚借來的大澳老屋背靠河涌，建成露天茶座，盡覽180o水鄉景色。 |  12.家族從前開雜貨店，這個夾萬及磅有幾十年歷史，現放在咖啡店門外 |  13.冰滴咖啡經八小時滴漏，再放雪櫃低溫發酵，味香濃。$35/杯 |
( k( W2 f3 g) o* r! [7 z2 a( dtvb now,tvbnow,bttvb蘇廬吉慶街86號 |
發表於 2012-9-24 05:50 PM
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