[西式食譜] 金瓜炒米粉

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材料 乾米粉100克金瓜200公克 0 n& u2 J# `7 E) z
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
, o( v( s% H9 r1 ?; h3 Uos.tvboxnow.com青蒜、蔥各1支 8 t* x5 R9 n3 \$ A5 U1 o, l2 D, P

' d& b( Z9 j) G0 V0 w% {' l5 I調味料 A料:高湯半杯
; j4 z% o1 J! v5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙
8 @, n0 ]$ c! j3 u0 S: p! ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇4 E6 L+ f: N9 ?# m; M
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C料:香油1/2小匙
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# _( p8 f* y' X  b5 o- H9 X. h作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f7 J: R4 E, b: W2 K) d
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
9 T2 F8 ?; m% T2 p/ etvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， os.tvboxnow.com9 k' B4 \( z2 C$ m# o+ L/ w
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。