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【材 料】
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9 Z- t, P3 X' W5 ?2 Z公仔箱論壇公仔箱論壇7 b/ S. Z" H% U' y6 _
鮮蚵 200公克公仔箱論壇: f$ T% N0 ]1 o$ S$ T. y4 `
7 A }* ^( T8 C/ |, r) y2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 2塊tvb now,tvbnow,bttvb! w1 v, V& T+ z! \$ T* b6 M( U' z
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb4 x. ` F2 J: B- d8 t4 T
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辣椒 15公克
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0 P& y9 R" E$ W Y8 S3 y蒜末 10公克 os.tvboxnow.com& t$ K. v- j o7 N7 N
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
6 J. F. v+ N$ m& U' Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, K1 }+ ~8 ^$ i. z! u! n
鹽 1/2小匙公仔箱論壇, ~% \0 ^6 P2 t
0 | D: s" I6 z5 h雞粉 1/4小匙
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糖 1/2小匙
# c1 Z8 r' ]. T* j" c7 E+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E# `6 W2 j+ Y: _7 y米酒 1大匙os.tvboxnow.com8 J% N4 G$ [! H$ \
0 w1 }7 Y9 v0 B! P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w# T* o- t. ]$ U- \
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烏醋 1小匙
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9 h' m: `# ~; d0 J* ^【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" {9 _' H6 r/ P$ d
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4 _! N+ G1 G& o- Q# s) R' o公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
# G% U) m( v: V8 w7 y1 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) [4 l1 t+ s( Y t
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。os.tvboxnow.com& X* @$ @) j6 r; T9 l: X6 Y( M
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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