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[中式食譜] 紅麴炒肉片

【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z" o6 J  s. q! {( r9 U! r

, |" O5 I2 J  _% Q; d7 w' e. O公仔箱論壇1.豬肉略沖水洗淨,( p* E6 f/ {/ O, Q  s& }4 b
切薄片後,放入紅麴醬中醃15分鐘備用。os.tvboxnow.com! X5 w. ^9 c7 f$ U8 v+ L6 \5 [

6 I6 i9 d3 e. Ios.tvboxnow.com2.竹筍切片狀;蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段狀備用。os.tvboxnow.com0 ]9 M# q! R. Y* l. V

: }7 X3 l/ X1 |# |' `tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋箤箄箝箔,加入少許油燒熱,放入作法2材料爆香廎廗廘廖,再放入豬肉片和$ @8 g4 h3 p! b( Y& A
所有調味料翻炒後盛盤,放上青蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb  N$ i3 g" g) @) k  t' [

5 B: L- M) T; e  n: u( q3 c+ k) U' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 {- e9 H# `# \( x

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【材  料】公仔箱論壇% F4 A) l3 g' K' ^
豬肉     200 公克
3 ~( q  _3 m3 P+ G% F0 e1 D真空包竹筍     1 支
* c& r9 R$ K! V6 j+ I蒜頭     1 粒
% q3 `; Z% G+ n# H8 T  g0 K% N) los.tvboxnow.com青蔥     1 支, N% B0 l* Q2 Q+ C8 a1 r
裝飾:
& [) A7 C  x+ k! Y7 K4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段     1 支$ s3 O5 E0 O: \# \+ d# R; k2 u9 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 J! t( K# s3 j3 I* z
【調 味 料】
/ t7 \  D$ |5 V+ n$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴醬     2 大匙os.tvboxnow.com+ `$ d$ x. b' Z' r
糖     1 小匙
( z- Z; b% y% J6 l  V公仔箱論壇鹽     少許
( Y! y8 R$ P2 ?% _0 }( Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 c# Z" V) o8 G4 P  ?, c$ H
香油     1 小匙
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