材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l) p7 Y8 a7 D9 Q! L
牛仔骨 500克切中塊os.tvboxnow.com8 Q9 D% l$ ?2 n6 O: F: Z. O$ j P# m
洋蔥 1個切條
4 t; y! |; F/ }5 W番茄 1個切角# p% V. s/ b% e( T& }( m8 ~) @5 M
蒜茸 1大匙 | 調味料：
7 J6 m' D- Q. J* j5 S" E水1大匙
1 d2 F& j* Q L v% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1大匙
8 a2 `& {' W8 [3 R+ [; i+ sos.tvboxnow.com麻油1小匙
2 U7 h3 B3 b) T/ v. D, ]tvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙
2 s. Z8 x) O; U. K, A% ?os.tvboxnow.com梳打粉1小匙
/ l, \- m% {7 l7 G7 ~ G6 gtvb now,tvbnow,bttvb生粉1大匙
9 F$ ^( H4 I5 k7 \" h/ p | 芡汁用： 公仔箱論壇8 z$ d* R# Y7 C5 W2 q0 z
水2大匙
6 w/ I0 T9 q; F8 }公仔箱論壇浙醋2大匙
( S. C( @# B. N" I% r$ w( ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁2大匙
$ ]' d+ Y# S' I1 T9 o- k# ~" Q! wtvb now,tvbnow,bttvb糖2大匙
" x2 `. D) K% I: L7 Y) O; I: etvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙 ! K Q0 _8 D+ y( N. x4 e! z
生粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- n, b' P: }1 v) T( C
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做法：
2 O2 V) r! L/ p) |* l$ C& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。' N9 h6 v3 Q) f0 w9 u$ M4 p
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。os.tvboxnow.com4 F2 f8 }6 A5 p, G4 c# h) }
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
7 |. b" I6 }' G% v公仔箱論壇4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。os.tvboxnow.com# o5 g Y" ^! q& z, \
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。os.tvboxnow.com1 O7 A: m8 Z5 i/ ^9 I5 F9 W
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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