材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。公仔箱論壇8 l- _, \2 A4 H; @3 G$ A
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 B2 F2 [" i( N% K9 x
3.洋蔥一顆。os.tvboxnow.com; s$ j4 i( H% o. m9 r- a) G; f
4.醬油三杯。tvb now,tvbnow,bttvb! D; |+ D* o7 h
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)4 f$ \5 N: k& \4 X: ?
6.可樂兩公升一瓶。
' q. r$ X: H( [5 W, s1 `) q5 i+ T" Xtvb now,tvbnow,bttvb7.米酒一杯。4 T2 \% [6 s P: H' f) b
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)公仔箱論壇& ~* t) i6 p7 s; P
9.滷包一包。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb6 M g- Z6 q* a! v
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" ]7 a' A ^( G
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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# p, l. w! L& ]' S$ W* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘os.tvboxnow.com+ h- ]- O& K' T/ z; K4 Z, |* W
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p' V# E- ]$ M% D
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
# S+ h2 C- _, T. O& btvb now,tvbnow,bttvb 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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8 I8 c. a+ M2 Q: g3 }: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
! |; v% y+ {/ k0 Z) m公仔箱論壇 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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