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; V5 R/ q# V% x& O0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* h8 O4 \5 `, r- U
材料:8 i6 g7 E8 u3 u
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 , J( q0 L' o2 k! _9 |" k
田雞 2-3隻,切大塊 公仔箱論壇* \. {3 @, X: \4 r9 S9 x
豬瘦肉 250 克 6 s4 `8 q9 r% E8 z1 Q. j
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 os.tvboxnow.com0 ~2 }5 {, R6 B, d/ q5 K! a) W3 K
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
1 H2 z% E5 C& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4 片、切小片(或粒)
0 i1 w; d4 S6 D5 r+ x' P, `9 xos.tvboxnow.com絲瓜 1/4 杯,切成小丁
1 T& h* a8 a7 Y3 i( \5 }* ^os.tvboxnow.com蟹肉 1/4 杯,
) ]5 ]8 i' j3 _5 E* ]6 Eos.tvboxnow.com瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
! ]$ e$ H0 _2 P, v. X公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯,切成小丁 $ Z% M* O2 s# L1 S8 j
清高湯 2-3 杯 ! |' A6 x* P/ o# B6 e. J
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製作方法:
- N0 \& t [( O! B7 n" y! [; Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將水用大火燒開。 os.tvboxnow.com, E7 s9 v& H% V( z# Y \
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |