西红柿炒鸡蛋
7 [, K2 p- j1 Z; h 做法：
; O3 d' x8 Y: [9 Z# m' s公仔箱論壇 1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。tvb now,tvbnow,bttvb* \) `9 j0 C& N* h
2、锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固。
& W3 z* |; K& F! S1 i, K5 Z8 @ 3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候，用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。5 C! U7 H' V' u
4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，从锅里取出来。 g- m0 m3 @: l
5、把西红柿翻进锅去，翻炒几下，把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。 |
發表於 2010-5-22 09:00 PM
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