乡村炸生蚝配绿西葫芦面
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五分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 R9 v7 f2 I% p
制作时间
, g# Z4 Y: T; }! {os.tvboxnow.com 八分钟
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美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克* D7 _1 f) o/ W# D) |
调料
: r7 M* M) s `# stvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油五克，玉米面十克
+ ?5 P" B* E$ n& C 制作方法
( U+ t4 c4 x0 y+ l9 s. N/ J 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
- i8 A2 e: o1 T; mos.tvboxnow.com 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。; L6 H0 s& y- H! [ E$ g. P
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。os.tvboxnow.com$ p4 _( P3 G+ a3 l+ W' B
菜式特点
& }& ?3 F$ N r% r$ Y& w$ F1 Nos.tvboxnow.com 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
\9 ~, ^% U& ~+ O$ kos.tvboxnow.com 注意公仔箱論壇' u8 R5 A) r9 q- y" h+ \
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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