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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ ? @1 @$ [- D S5 b' {+ e1 D6 t
原料：9 p5 s5 A1 p) j+ L6 [% d
.2-3个（450g）土豆
' g% t* u9 \" D9 p1 C公仔箱論壇切小方块约5-8毫米
/ W" x/ U# \: w6 E; B# T7 \.1/2cup黄色洋葱
6 d+ e% N4 S. v' Y3 H4 Hos.tvboxnow.com切小粒
7 p" l. r6 i0 M! L2 Z- x$ _5 yos.tvboxnow.com.1/6cupRedbellpepper红椒
! o t* ]/ i# b3 f4 W$ U.1/6cupGreenbellpepper青椒公仔箱論壇$ F* O+ _1 w1 ^2 p
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
2 S& Y3 z# C' I v. M! Q# j" w.5个大鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 O: g3 q& E$ _$ E( m
调料：os.tvboxnow.com. `$ o/ B9 x9 n5 z8 h% Q
.1/2tsp盐tvb now,tvbnow,bttvb1 f7 E% ]' n. ^; A& }
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油2 K/ n! ]/ R% k, D
3 K- }1 X( U- @3 h1 u介绍:
7 v" O' k/ c1 C% k该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
4 N2 G- ^" e: Y公仔箱論壇做法:
8 W( h# \) D# q2 D7 q5 \1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
) W6 H5 x% \8 @: T" b; C _# v2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
" H& [! O8 W0 q c; U9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 {0 V3 r( A5 ^7 ?6 k1 r
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
0 y" g* U; x- m) Y! k `' E8 v" Z5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 Q6 L# o& e5 Y/ A+ x
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( ?! w, s, m$ H0 E
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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