[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。
' V! P0 V4 {: W0 Mtvb now,tvbnow,bttvb配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k2 c( D5 n: G* v
做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。
4 V: n+ L; F9 E9 K: L6 U特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。