6 H8 p. O% Y& e! M+ M4 H9 nos.tvboxnow.com百合又名蒜腦薯，因其地下莖塊由數十瓣鱗片抱合而成，故以「百片合成」而得名。百合來源于植物卷丹百合和細葉百合的乾燥肉質鱗葉，爲常用中藥，最早記載于《神農本草經》，被列爲中品。歷代本草都有記載，家種、野生均有。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e' \) I- G, t6 e) E5 g
《本草綱目》載:「百合之根，以衆瓣合成也。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 P [6 ~/ v+ O
故百合又有「百年好合」、「百事合意」之意，中國人自古視爲婚禮必不可少的吉祥花卉。其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。
) M% T% P% Q, ]9 Z+ m$ _8 \! H( U. y6 ^公仔箱論壇百合花的球根含豐富澱粉質，部分品種可作爲蔬菜食用。
& c- p4 W/ Q6 D6 y$ G" B/ @7 Vtvb now,tvbnow,bttvb百合的藥用價值
2 W t! h0 w5 s8 z. Ytvb now,tvbnow,bttvb百合，名稱出自于《神農本草經》。其性味甘寒，養陰潤肺，清心安神。
& j, d( t' T1 o/ ?, ^' Z, f8 p用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等症。
& g. A# F1 u. A/ J- k$ F6 r' \os.tvboxnow.com百合不但有良好的藥用價值，還是較好的營養保健食品，早已走上尋常百姓的餐桌。
' i0 U$ {) r x6 T中藥百合中含有皂苷、生物鹼、多糖、磷脂、蛋白質、氨基酸、維生素、澱粉和大量微量元素等化學成分。 公仔箱論壇3 r# u/ e2 H8 l. t( d8 \+ _( k& J
百合是佳蔬、良藥。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口，營養豐富。
* W7 u0 f& q$ O, `1 T5 l0 T研究表明，百合含有多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養物質。具有潤肺、止咳、平喘和清熱、養心、安神等功效。 公仔箱論壇& m' v, ^/ p* m4 L
因此，百合對于夏日燥熱引起的心煩失眠、咽幹喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用，而且還可用于夏季心火肺熱所導致的急慢性濕疹、皮炎、痱癤、痤瘡等皮膚病的治療。
( x) A; ^) t3 Y1 H* Utvb now,tvbnow,bttvb百合的食用方法
0 n5 p7 ]8 y5 v h4 G公仔箱論壇1、百合銀花粥
+ z5 c f: a! |3 A公仔箱論壇百合50克，洗淨;再取銀花l0克，焙乾爲末備用。
7 ^7 U' P- W: G" |( o* y, K ztvb now,tvbnow,bttvb先將100克粳米淘淨，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) d& O4 {5 @9 P) g5 T6 T! u1 l% M t
適合于咽喉腫痛，易于「內火」旺盛的人群。
u/ ^% G3 K5 O# s公仔箱論壇功效:清熱消炎、生津解渴。
. M5 I* D, {/ ntvb now,tvbnow,bttvb2、綠豆百合粥
2 t; f1 r) [- ~/ Y3 R% c! Otvb now,tvbnow,bttvb綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗淨的鮮百合略煮片刻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% w- J2 a+ n* d2 r
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。
# p% I3 L8 Y$ C2 s! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適用于咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。
* A+ q! ^1 u5 @1 d1 F- W3 b+ [& Q/ C功效:清熱解毒、利水消腫。
* l4 j9 C: N8 |% H( R+ m0 X4 @3、清蒸百合 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; a7 G; Q8 m, @, h$ W
鮮百合適量洗淨，蒸熟食用。 os.tvboxnow.com a8 S4 f/ s4 C1 O% \- Y8 s
適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。 公仔箱論壇& m9 ]3 h2 ?& \, A/ A: e
功效:益氣養陰潤肺。
0 h2 U3 p, ~7 t) V8 C' c' }os.tvboxnow.com4、蜜汁百合
# w; a# r4 i! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合60克，蜂蜜30克放碗內拌勻，鍋隔水蒸熟食用。 3 W; j; E1 K( }* S* \
百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽幹、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。
3 d1 K1 }4 M, h. f" h; B# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:滋潤心肺，潤腸通便。
4 J- W+ R2 I6 g Y' H5、百合蓮子粥
: }. e5 k5 C j$ R8 U9 T( Q. }os.tvboxnow.com淨百合30克，蓮子25克，糯米l00克，加紅糖適量，共煮粥食。 os.tvboxnow.com; D" b8 ^8 j( ^4 J% e
適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠症。
; Z4 f- R k6 P& Y4 b$ ?功效:養胃緩痛、補心安神。 os.tvboxnow.com% H4 p$ o: {! p' R4 A7 v$ W$ f
6、百合荸薺羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 m8 C. B; v `0 j
百合15克，荸薺30克，雪梨1個。將荸薺洗淨去皮搗爛。雪梨洗淨切碎去核，三物混合水煎，加適量冰糖煮至幾物熟爛瀝稠即可放溫食用。
* c! ^* U( _4 v2 r$ L. O! f5 E- D) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適用于冶療慢性支氣管炎，且陰虛之症。 公仔箱論壇# v% Z5 E3 s: J' v3 `' j7 J
功效:滋陰潤肺，清熱化痰。
6 f( q5 P2 G, h3 T" k- w7、百合淮山猪胰湯 4 S7 C! M1 {, w* m; y
百合20克，淮山藥50克，猪胰臟100~150克。將猪胰切塊、洗淨，以清水同時放入百合和淮山藥煮45分鐘以後，取湯加少量鹽飲用。
' Y/ N$ {# I, [( Z7 S: i4 @適用于治療咳嗽疲少、食納减少、消渴(即糖尿病)等症。 os.tvboxnow.com1 j- v0 u5 O+ ^8 N) r
功效:補脾益腎、滋潤肺胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) S5 f2 X' _3 e
8、百合蒸鰻魚 os.tvboxnow.com; n- v6 j4 K! j! F* V
百合100克，鰻魚肉250克，黃酒，葱、薑、精鹽、味精適量。
/ z8 t3 [, e$ y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合撕去內膜用鹽擦過洗淨放碗內;鰻魚肉放少許鹽用黃酒漬l0分鐘後放于百合上，撒上薑葱末，味精，上籠蒸熟即食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 ^9 b4 H! N E3 X
適用于體質虛弱，慢性虛損的肺部疾病的患者。
0 M& q7 v! y/ z8 dtvb now,tvbnow,bttvb功效:清熱潤肺，養陰止咳。
) }! J0 Z7 i( ?: _& q& X注意事項:感冒風寒咳嗽者忌食;脾胃虛寒，腹瀉便溏者忌食。 |
發表於 2010-3-1 03:08 AM
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