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[中式食譜] 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵
7 M" x/ s; m3 `, |( o- E/ Q0 p公仔箱論壇  【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
' |2 H2 ]2 b0 q: z* c   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" Z# n) G7 ~! v& L% t! h7 ~
  【做法】
' Q* |6 s# W3 T9 J7 [  1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
9 W, `" k7 A% [" G/ M' c! ]  B  2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
, p3 U) F% x5 M  M* B公仔箱論壇  3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
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