[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、! L4 B, g4 I6 V3 G* x% t
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，公仔箱論壇: W" y3 m8 z) J+ H  y) Y4 }
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
9 U$ S$ E( [$ j+ B2 S公仔箱論壇做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
; x' C  E3 g2 m8 M3 @5 z    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
: w9 b3 ~0 V( D1 W0 h  K- ]    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 z- a, J5 d8 @
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 L, {. l4 c
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，: r9 X* S* @4 n4 ?0 f
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，os.tvboxnow.com4 ?& {1 m5 @) Z; R2 C3 N; x
    然后收汁调味，放入芫荽即可。