[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 {9 C* I% `% G5 g/ z
雞翼4隻公仔箱論壇: J5 X) m0 T5 ?, Y! \( n' s
辣椒仔特辣辣汁40毫升
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紹興香糟露酒100毫升5 ~& V8 m2 ^4 M& i! C, [7 Z: e
薑片10克
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做法：$ e, d; K8 H- M  u& d) C
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。$ ?: ]1 R, T! P! {
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。