12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。os.tvboxnow.com9 A5 W# q! N& W; k! |$ A
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。公仔箱論壇' X4 S$ H( \( s" t# a
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桃（图片来源：资料图）
1 a3 I2 n9 f; c$ L) Z' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 桃：用工业柠檬酸浸泡tvb now,tvbnow,bttvb! C, u5 j; D# ^5 r
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" \ T& M: t9 N, I5 I1 L9 t
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9 s; g2 U. t. Q8 ~. K9 x+ o k* J/ s/ Fos.tvboxnow.com芒果（图片来源：资料图） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" u" F: z0 S! }% ~' W& ?- f
芒果：生石灰捂黄os.tvboxnow.com7 k' |6 ?2 g! A
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。- [& m1 Q( D/ Q5 r) @* r4 {* v9 l8 f
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梨（图片来源：资料图） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# q0 o: Q* d5 U& V9 y. B1 R
梨：催长素令其早熟: p; b/ L3 k; R
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。公仔箱論壇. k5 \- @$ y3 O, F& Q2 o! V8 k
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( Z9 h7 i+ x& Q) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉（图片来源：资料图）
9 _0 w3 o1 E3 p* O5 S$ x- k. Y9 u, Gtvb now,tvbnow,bttvb 香蕉：用氨水催熟" U: c) u" R! H, i7 d, C/ ?1 w# U; l
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。! l% b4 J: r Z, v: R T) ]* s
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西瓜（图片来源：资料图） , e7 C- G* X& G! R: ]) E( Z
西瓜：膨大剂催大公仔箱論壇6 T1 v7 z* {% |) O, @
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
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. l) |) W; n7 Z$ k0 W8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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葡萄（图片来源：资料图）
. c9 P/ K. ^4 ?! W$ j5 T' O5 itvb now,tvbnow,bttvb 葡萄：放入乙烯变紫公仔箱論壇4 v$ O. ]! ?; w3 P- s3 A6 `
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。tvb now,tvbnow,bttvb) K# ]$ P" w) ` f/ |2 ~" `
5 e i% ^4 D5 i7 C/ b5 v! o+ U柿子（图片来源：资料图） os.tvboxnow.com+ X: i( |. ]7 B/ n. X: P$ W% M
柿子：用酵母催熟
' Q- G4 D5 V: g HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
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1 e$ p5 Z- D6 F3 ^os.tvboxnow.com大枣（图片来源：资料图） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D' p9 L1 z7 n2 W: X8 u
大枣：用化学剂染色
8 G0 n1 l2 N- y5 i+ n 用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
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( Z& b0 _1 T1 Q桂圆（图片来源：资料图）
5 k( L; V+ e5 D, v) u& ^+ B 桂圆：喷洒硫变艳5 B. M/ |* p( w: w
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: v( P2 S' N b: v
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柑橘（图片来源：资料图） os.tvboxnow.com1 k6 ]. ~! K c L6 A; }+ k
柑橘：工业石蜡抛光0 m+ n. b8 {$ {! ^6 j' n; k. L
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。公仔箱論壇) F3 z8 }/ H( A& o( C
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苹果（图片来源：资料图）
- T( O7 x3 `, J+ w4 x! [2 j: b/ m1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 苹果：催红素增色
2 |) s# p. T1 V( T. {os.tvboxnow.com 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
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