[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

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材料及份量:
! V  W0 h. M, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉 400克
, ^6 ]$ B) U" \) _' k$ F  S' _豆腐 半磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* Y. E& h$ ~, Z8 i+ P5 N
粟米粒 3湯匙1 @- g7 h. v" A+ Z8 X
雞蛋 1隻
' T1 O# H# H% |. V調味料:; `; O. \/ t8 U' Y) h% u
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 e; g8 I  D6 x6 x  A9 i! ]
黑胡椒碎 少許
* s: m6 w* o5 H( b+ y+ _/ J9 Pos.tvboxnow.com生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% C  m" u: B) u8 @$ |/ _
水 2湯匙公仔箱論壇1 z7 t; M# _/ ?- Z: Q
製法:, b: j" u) k, x  j; Y- E8 u) |
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
6 ^' }, B/ O# F: G4 o' ^2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成