[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:
$ }+ I) Z9 b3 g5 m紫薯220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( c& z* R  S
温水500克
6 V& Y' {( ]; W: X# j/ j! y公仔箱論壇糖90克
# m* w5 m7 N2 n$ }7 P' r琼脂8克
. F, s  Y- F2 J8 |公仔箱論壇做法:# g4 z. Y8 m" x% u
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- U3 c/ Y2 ?. J. n
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
; A+ [2 d) R4 B. Z1 B公仔箱論壇3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
3 L% W+ v/ T& y: e# Y- Qtvb now,tvbnow,bttvb4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。