桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
/ n, o/ T9 A! U8 \ _. ~ Q) _& cos.tvboxnow.com在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
' I2 A7 A2 ]# O# D. O1 P4 @tvb now,tvbnow,bttvb七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。" n3 R. |: i" Q1 |* q9 C, h
祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P H3 t9 ~. a0 M
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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3 E4 m6 \1 N' C) O! u, i% q0 \1 H8 C这家店叫“漓水渔庄”
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无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞
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怡情的江边小坐。。。公仔箱論壇/ m3 ]7 Q2 b, J$ S
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包厢。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 Z, ^$ o2 G9 x
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墙上的“菜单”。。。
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤os.tvboxnow.com) ]: Y, p2 i$ q2 R7 Q6 \
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）
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6 o5 U/ [- W9 w% T# V, F这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
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. N7 b* h5 V2 L/ N" [* }' l8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 w [2 O+ S- _: b: c; u4 O9 R
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; F4 H" I& h. u2 S
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
& O/ n! X% }9 h* {! x* M" i2 _' stvb now,tvbnow,bttvb鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ T4 g9 k9 U/ a+ F
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y& M& g, I' E7 {7 v! z其他部分菜品7 A4 U- ]5 H& F( U a+ j
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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