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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:公仔箱論壇* B0 m' s* p& z% J0 i3 c$ E  r
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
" V' V- r  X) E2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
: k% t; L- J  f! Q1 y4 v(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 os.tvboxnow.com' `1 p% l: F' C$ E5 V
配件:
, ]5 w0 T2 p9 z" V6 Mos.tvboxnow.com芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
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一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 os.tvboxnow.com  K1 @  u5 g+ X
亞洲風味︰* o- I4 A- z. d, e/ B: g$ Y
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
, f( |/ M$ X& O4 C; k" A4 n公仔箱論壇歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k! F8 u7 d# F9 l* |, a% H
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ H5 s1 j1 R+ U8 D
檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 tvb now,tvbnow,bttvb$ K2 t0 C, }3 M9 }! U7 l4 Z& ~4 {
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。5 S: y/ F& D! Q7 |& L- U6 F- V/ C: f
用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,tvb now,tvbnow,bttvb; J8 ~; `7 J+ P* L4 N3 d
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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