[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料; b1 a5 @3 _2 |0 W% y) N  n
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
0 E% |  q; W% h3 ]8 [7 _: Gos.tvboxnow.com醃料
7 V' _1 S5 m$ r/ e, Q, j: ^公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙% d3 T8 K8 g$ N# Z' h' k
芡汁 os.tvboxnow.com: i/ m0 Z; d6 U- D) q5 s
泰式甜辣醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b  N+ G+ s- {
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。