这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。 单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
$ o/ p9 T: p8 [, Ios.tvboxnow.com 所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。4 _+ f1 }' d0 o+ W! w. j7 Q
李子果香鸡做法：
# F. ~& Q. z" O$ _7 mtvb now,tvbnow,bttvb 1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
) R* K b# M# `& \7 Dos.tvboxnow.com 2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。os.tvboxnow.com* @& ^) U0 G% ?3 ]0 V: u( F' H
3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。) z# N+ v, v- f! e2 f' k
4、加入切好的洋葱、土豆块。tvb now,tvbnow,bttvb+ T5 V- O* ~5 {
5、再加入李子、姜片和八瓣。
# A. {5 e$ f0 \! p4 s' n3 J, B' S; b 6、一次加足清水。tvb now,tvbnow,bttvb( y, d1 X0 U `' i, H: j1 E
7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
6 p N- t1 L: D& e, A" P1 H& [& ] 8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
* ~" e0 D+ m" I/ @, | 醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。 |
發表於 2010-8-8 12:14 AM
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