【原料】
$ h& \3 }+ M1 \0 Q7 d+ Pos.tvboxnow.com鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克公仔箱論壇) R+ V5 K# W3 e& {: v$ e
【制法】
7 {! x/ ?6 s+ s2 qos.tvboxnow.com先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; f5 t- @& s. t! w! ^) w
【特点】tvb now,tvbnow,bttvb1 h" `7 W x* I5 i
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
| 