每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
2 T3 V/ ?. h) O3 e6 j) p5 a公仔箱論壇总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
! f1 I& J9 z) s$ J0 ttvb now,tvbnow,bttvb这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
5 B& U. m7 Y( p+ Q0 Mos.tvboxnow.com我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。公仔箱論壇" q) S- e$ t* L4 e& K' _7 n
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
0 }9 [1 Q V2 |那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。公仔箱論壇; y2 L5 S0 d/ h1 j- T! p# j$ S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 Z2 ]/ [0 [; b5 f
身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
7 o( D3 b U; |( n7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
% x8 |- t" }/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。os.tvboxnow.com, t0 \$ Z+ t$ q$ P
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。公仔箱論壇5 G" E4 q8 n x# e+ o
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
, N; B4 }, i7 J- u7 ]- n$ s/ |/ h% T要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。tvb now,tvbnow,bttvb8 m; L' @- g' n
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。5 d7 z* X( p! p6 [
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。os.tvboxnow.com6 V( Y, e1 _% p$ O. n# X! U
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。os.tvboxnow.com. }% D! K3 t+ ^
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
) J. w, x* o+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
3 ~ @- x- H' o) L+ A4 g: T7 Yos.tvboxnow.com总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。: e* F, ]* r, a
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
* d* Q% x& P/ I公仔箱論壇店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。os.tvboxnow.com0 m2 n# ?2 B2 j- Y0 {& @
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! X8 Y b& |4 j9 \公仔箱論壇坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
$ u* ^9 h- F9 k% r: j# ^6 }; w& E来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。1 |+ Y) z, N' z: K3 [/ [
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。# w+ D. _# R) E7 i# {/ `2 s9 g0 R2 g
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
0 s6 V; C. m$ `, Q/ m+ |- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。公仔箱論壇# s& _. D( w, g; E; E l
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。tvb now,tvbnow,bttvb4 h" g( }# ?, p" a7 K; R# J& I
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
* o! T. \9 @0 j6 ?% E5 p2 k/ |# wos.tvboxnow.com牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。 Y" X( I+ ~# i0 x* k% v8 N- J4 D
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。公仔箱論壇& d$ V6 S7 Z! g E' q: g& y0 D) _' g
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
8 o6 n' \$ X& _/ [; s' Qos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' s4 S& v9 l
+ T/ V" z0 P" I/ t6 e3 |" [os.tvboxnow.com据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
3 L( t4 L1 q' v店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。公仔箱論壇# S) P2 z4 C4 U5 X) Y
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。2 V- C& \2 j( U3 u7 k
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。tvb now,tvbnow,bttvb, O* Y' X' t; s/ d7 T/ U3 {
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。1 q$ J7 y' k: T1 ~
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- Y3 ~& }7 V! r
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 ; T3 B/ `, f y3 z4 n$ w& w
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
. p2 F$ T3 _ o, i' r5 i“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
$ _% L* z7 i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
9 A: d8 ]1 {' _" i3 v* E公仔箱論壇我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
& E; P4 }5 i' G zos.tvboxnow.com面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
; b; J9 ^; \. p+ U; n' o- b4 k, u; R- J" ztvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
- o' `2 ?# h/ O" _店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
% M% P# _) k" R N9 c公仔箱論壇“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
( i I: {9 y7 Y2 h; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
' S: x& P6 a) T不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( d& K) M1 d! ~$ O
冬天吃，感觉尤为温暖。+ s( K% P+ c p* S* E( D
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。公仔箱論壇, F5 a- o# b) c4 `4 q& h: J4 D
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( y8 X( E. c) t# v% d6 D1 {% ~“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
# z5 w7 q# [6 W. Z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。% }/ ?0 z" b; a6 F" c/ m! P: x9 W% [, @
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。) L4 d$ \1 k( B$ w8 ^$ ?- X
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
; H f" E/ Y( T5 {3 sos.tvboxnow.com但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。os.tvboxnow.com/ {8 V S* Z) {/ t" k
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......( i9 r) k% ^9 H: ~: V
一时间，味蕾是表达出了需求的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j! s/ r( N0 ~% o, D
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
4 ~" B9 v) I9 r8 U) v这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。tvb now,tvbnow,bttvb, _" R1 a# t j, |+ |
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. I7 U& R7 ^/ N' V
% F, v T' E2 Z2 P K1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I9 W9 x; A, h' p3 }, Ktvb now,tvbnow,bttvb“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
$ L) h# B; o& s) j8 u8 Ctvb now,tvbnow,bttvb第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
+ c$ t& ^! K( A; \6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。3 p/ h/ h# d4 X1 p F: A
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
: J' v U% W5 N6 b; K$ k% W) z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
% r( b2 d' X `7 U' b8 I店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。os.tvboxnow.com& \+ F1 \, M1 O7 Z) W
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
% r7 T6 `# u! {6 J因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。tvb now,tvbnow,bttvb; h! \; f& P5 w
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。- S- A$ k8 [- t' q+ ?) F
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。, V3 D L3 U( A% f
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
Q* X4 N$ ~0 E" B- T4 i$ ftvb now,tvbnow,bttvb店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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4 C* X& ]9 E8 l2 T, `: B( R w雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。tvb now,tvbnow,bttvb* o$ L3 a/ }% w
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。os.tvboxnow.com4 N) P% m' c. z- Z
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。tvb now,tvbnow,bttvb- ~' t6 m+ M! k. A& \# x9 Y7 m
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 a: R5 b+ C6 i4 C6 M5 s: l
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
$ k% L' F0 @. X3 h u+ y午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! l' X" z: Y
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
3 s+ s0 w+ Z9 o4 {( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。os.tvboxnow.com# y; g* O& ~) U3 t- j. E
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2 _! ]8 e0 ~4 `0 q* U公仔箱論壇- r0 h! C8 y: z* T/ F4 a1 Z
“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 N0 c: A7 j
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 w% Z2 }: s- ~
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。os.tvboxnow.com5 d7 S1 t. W2 n8 u# R$ s$ k
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
. h' B8 _3 T3 H+ A& n10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 R y9 V# [
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
6 f: J* V! C/ \% [2 @/ c6 |; q公仔箱論壇位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。公仔箱論壇( ^! I3 ?/ y) f; b
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。, P- s4 a2 `% X* i+ d* Y. \$ o
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# U; @0 D" f1 N1 `& F
大米皮很好，肉夹馍也很好。
! {! X: h. o8 _( Cos.tvboxnow.com我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。公仔箱論壇" l: r7 r/ j, F" I
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。tvb now,tvbnow,bttvb# t- Q" X" D: v: ?6 M. |
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
; W5 D A% B6 U- R3 htvb now,tvbnow,bttvb和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。' `5 C5 C' l6 A, e
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
) y/ l6 N- j3 n3 X! j8 a" F5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。公仔箱論壇5 ?, Q8 E, D6 R+ k1 s
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
1 T/ S7 q4 W/ k8 m8 ~4 h& r5 [公仔箱論壇这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
/ }( M5 W* Q0 t* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y$ H4 |& p+ q3 v% f, R
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F2 r Z: M N. Q; L0 |
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
, ]! Z0 Y. A. E9 \4 C: y后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。# E" w, E0 _; b( E. D
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。公仔箱論壇1 d: n# l, ^. I2 s$ V% v" h
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。tvb now,tvbnow,bttvb/ _9 @$ r1 W ~+ {* ]8 ]; L
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?. W% E! L% v8 W: Y2 A, E1 {
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 t" \9 J- ~5 W# d6 `; t, S
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+ E# z1 Z; h) v& ]1 O/ W: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
' k O" t! b* A1 O) X1 Z7 S, jtvb now,tvbnow,bttvb若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
6 s) W% ]& V, w0 | T$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
! Z3 u" l% p5 r" q' a( D米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
# r, g) _) A( ]& t5 S' t) `3 u& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
. j& Q# H8 Z! Y- K4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 z$ y* Z. J# o& l
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
; y7 L) d2 c( x, S; ^6 w! |# L; l1 x要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。tvb now,tvbnow,bttvb; V2 ^6 U8 h( o/ Z
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。os.tvboxnow.com- ]5 v* X- h x# g# d# @
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4 y, |8 P' g \( b9 p公仔箱論壇, }1 k8 W" X9 k+ f; i- s2 a
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d g5 }; L1 A6 d C# G0 F- R# k) o
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。6 ]4 T& `9 G6 u
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。os.tvboxnow.com4 J7 h3 W3 D' \4 Z
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
+ ?1 G% ]1 Z: `% l1 O辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
$ B# c% i' b0 `8 d某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。" r, y+ z b) v# q9 t
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
1 A' Y! ~: b- Y7 ]我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
4 X$ i. y& ~ ] U M7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; c. [* a8 E5 n
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。os.tvboxnow.com/ B, f* ^$ a' v M
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% ^9 w* ?3 p7 u2 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 H- P* \& R4 \
爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% h8 k% D: p' B7 ^0 M R; x
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。0 ?. H' L) d; A4 E
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
; v. k9 e& m* j* W然而，这不影响我对于这里的喜爱。os.tvboxnow.com- T8 `2 [! v' M1 I5 ?5 G
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
; \9 h& Q9 ]3 V6 z5 I1 V% otvb now,tvbnow,bttvb那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。tvb now,tvbnow,bttvb: t2 l- O1 D& ~, A
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。tvb now,tvbnow,bttvb" g: ]! }- i' Y! A( b6 e
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。公仔箱論壇4 W+ z$ `9 u$ W5 W! Z1 t
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
3 j0 {7 _: w# l1 v* D9 N- `公仔箱論壇--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
/ x9 o& e; y1 j; X8 `0 {7 atvb now,tvbnow,bttvb食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% W; A v$ Q1 ]' L# V* e4 I: ~. h
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
1 y8 K* A6 P0 Q, M) `- T6 W) p$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com9 D) S6 e2 h% D8 `, B/ @1 s& E0 G
/ f- H/ U) s5 l! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
8 T( t' }0 Z1 J, _1 z6 x' i' y. x7 B公仔箱論壇店里装修很西北，菜量也很实在。
2 ^& H% f2 A4 C6 s3 R莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。# x: q& F: u8 ?6 A# G6 S- J, u
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 C3 r0 }9 m4 ]
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
! I8 F# \! L. T, Q& @6 b9 A5 bos.tvboxnow.com除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
9 z" b: O( W; E3 O/ |羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。tvb now,tvbnow,bttvb# H1 z. N4 G% }2 b
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。( O! b$ f, z3 N n
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐tvb now,tvbnow,bttvb, m& b+ N- Y' F5 c
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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0 w g2 Y% w( o( y3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
% W* k I; Y% h5 u3 D sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
8 Z! \$ ]" T3 } e5 v5 F5 B公仔箱論壇北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
c* t. T) j! A/ Pos.tvboxnow.com“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
: ^1 w1 e" K/ d: K6 ?6 d1 r K外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
3 {: s( X+ z3 }' x9 O4 G7 p0 q# A& A; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。3 H2 J% Z+ c( @: x5 c
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。* o* v. U( s4 t1 T, p
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
. x' _* P: N4 N/ }7 j或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
: O5 F6 ]8 l$ H5 w. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
- w) d# m) m7 X( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
& }+ `0 r+ A+ f4 o2 y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
. p9 ?4 U/ S# s0 v" W. oos.tvboxnow.com进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。tvb now,tvbnow,bttvb8 J: d) j2 k9 B
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
2 \/ Z0 f3 ^. U/ I* e$ Jtvb now,tvbnow,bttvb同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 C: S2 ]5 E! X- r% [. ^
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。公仔箱論壇& q& U$ Y2 p% n) q: ?
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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6 [- y, _- h6 H- f1 k1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com' L2 Q- {( y3 k6 i, U8 b$ b
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
+ L% Z2 `, U3 Q老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
8 l5 _9 l) {' J) ~: t# c1 B, F公仔箱論壇而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。公仔箱論壇5 ]+ R5 z# A$ ^! B1 N2 n+ l
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
d! @& K# s" t, x+ S+ ]( @tvb now,tvbnow,bttvb店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
/ O1 a7 c. a) z1 }2 W意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
T; E; r4 m5 d7 m7 v8 c不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
3 \& c2 ^4 s9 O. C+ L9 b8 a“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。3 e) c' ~7 `' e
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。公仔箱論壇6 H1 W. X) w9 @- J$ _; y, O/ K
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
$ J' N8 n& A: n公仔箱論壇拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。# q4 H1 L& c) ]0 B9 f7 K4 n& J
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
V3 w" ^) J" x" _6 s% p; _% i公仔箱論壇店址--金源时代广场西侧贵友区北面。公仔箱論壇% z4 A4 D) M1 Z2 j8 U
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后记：1 }) E0 `4 P4 C, ]
写了这么多粉面店，补充点废话。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 c- O. S1 z5 R. Q0 v! |! |; L
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。: I1 E6 j# Q* O8 ]
本文就不过多收录了。公仔箱論壇" ]: S6 C0 R% ]3 q( u( w
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. `5 a r, ^( `4 m6 T: b
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。os.tvboxnow.com4 L0 _+ q6 G( | s3 ^& C6 G5 {
面条是个本质醇厚的食物。
! b- o! R6 G4 N/ L$ w0 ~tvb now,tvbnow,bttvb经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。公仔箱論壇: ]4 u/ x2 s7 G; ~, C
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。公仔箱論壇+ M( ]6 m, m1 {3 z
我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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