來自東北部牧場 亞省再現瘋牛症 只有一宗幸沒有 進食物鏈0 ^6 y5 d. A1 k; ^: F' L4 U) Z
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0 r& N g2 I+ B$ @tvb now,tvbnow,bttvb加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency,簡稱CFIA)確認,亞省東北部一個牧場,發現一宗瘋牛症病例。當局強調,患病牛隻沒進入人類及動物的食物鏈。
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通過全國檢測系統查出該病的CFIA說:「患病牛隻並無任何部位進入人類及動物的食物鏈。當確認此病例,檢驗局已經展開調查,並跟省府相關部門及業界代表緊密處理事件。」
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據瞭解,患病牛隻來自亞省東北的一個牧場,但牛隻在另一個牧場出生。
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這次事件是加國2011年以來,再一次發展瘋牛症,而有關牛隻已及時阻止售到市場。
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檢查一歲前飼料來源公仔箱論壇2 V9 F7 D8 c7 O) M4 N% C
- V& p! V* X- w) qtvb now,tvbnow,bttvb食品檢驗局聲稱,當局將調查患病牛隻感染來源,包括查明牛隻一歲之前的飼料是否出現問題,之後再把相同風險的牛隻全面檢驗。
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人類如果進食患有瘋牛症的牛肉,嚴重者可致命;至今全球共有250宗因食用有問題牛肉而死亡的事故。
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亞省是北美一個龐大的牛肉供應地。加拿大首宗瘋牛症始於1993年,出事牛隻在亞省中部紅鹿市(Red Deer)一個牧場,事後證實,該有問題的牛隻由英國運到本國飼養。
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# v# u; ~3 W4 ^# _os.tvboxnow.com2003年,加國發現首宗本土出生牛隻患瘋牛症的病例,當時當局認為,該頭在亞省西北區牧場飼養的牛隻,所餵養的食物曾經受感染。
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2 U3 J- `: k5 a3 E' w公仔箱論壇CFIA強調,加拿大獲世界動物健康組織(World Organisation forAnimal Health,簡稱OIE)認可為「有效控制瘋牛症」國家。不過,如果最終證實最新個案為本地出生牛隻,這個認可地位可能有變。公仔箱論壇4 O$ |- p3 A8 l( G: F! [3 w
& P' {6 ^3 t' D! H: Y# }: b農業部長:不影響牛肉出口os.tvboxnow.com8 R; N2 ~1 Q( ]1 ~! w
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聯邦農業部長李熙傑(Gerry Ritz)認為,事件不會影響本國牛肉出口。李熙傑上周五在卡加利說:「根據國際慣例,一個國家一年內發現12宗個案,才可能危及出口。我們遠比這數字為低。所以,絕不會(影響出口)。」os.tvboxnow.com8 i1 N9 n/ ~/ i5 a: D
1 L5 ^7 l/ Q# D9 Jtvb now,tvbnow,bttvb業界料有更多病例tvb now,tvbnow,bttvb7 D' y# u# D/ @* Y
3 M* J, [% s Y+ U1 m" X2003年的事件,令加拿大牛肉出口受到重大打擊,約40個主要市場禁止入口加國牛肉,養牛業受到嚴重影響,其後市場逐步重開,但經過10年還未回復當年的業績(詳另文)。到2007年,CFIA就收緊監管,實施更嚴緊的檢查及飼養措施,目標是10年內把瘋牛症絕跡加國。
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8 c5 B9 \4 d1 W& d- p7 dos.tvboxnow.com不過,業界認為,由於措施收緊,相信會查出更多病例。業界現階段認為,加國牛肉出口暫不受到影響。加拿大養牛者協會相信,應不至影響亞省牛肉出口。該會副會長利卡夫(DennisLaycraft)表示,發現病例固然失望,但最新案例有機會跟全球其他地方的個案一樣,純屬個別牧場的事。他懷疑肇事牧場或採用「舊式飼養方法」,引致牛隻發病。
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瘋牛病學名叫牛海綿狀腦病(bovinespongiform encephalopathy ,簡稱BSE),相信是來自為著補充牛隻蛋白質又要省成本,在飼料中加入動物的肉和骨頭的混合物。加拿大1997年明確規定,不允許採用這種飼料。 |