1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
6 @2 g1 L/ A8 b' b8 }. Hos.tvboxnow.com 2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子; ( x1 I3 V/ t' p7 T
3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子; 0 |8 R7 g) ~+ ~0 D+ s* e
4、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止; - P0 ? M- ?9 z) L
5、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。8 S0 f. i" [- ~9 o( n) U
8 N( A# X- H, L/ i/ T f/ J/ O% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x% e4 A2 n+ _( `* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此外,有些讀者覺得加糖能夠使栗子在炒制的時候不會爆裂,其實炒栗子時放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻,防止爆裂,而且我曾經吃過不放糖炒的栗子,也一樣沒有爆裂。
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& H! v4 A- j. z2 l 因此總的來說,相比炒栗子加糖的優點,可能缺點更多一些,所以,用糖炒栗子——弊大於利。炒栗子還是不加糖的好! |