高秀英 ：亚三叻沙国家之光

lilitan008

槟城亚三叻沙扬名海外，在美国旅游网站CNNGo评选全球最美味食物排行榜中，排名第七。　有人质疑，为什么会是槟城亚三叻沙，而不是更有地道风味的椰浆饭Nasi Lemak中选？其实每个人的饮食口味不同，这是没得好争议的。os.tvboxnow.com7 u. `+ |3 {4 O% s- a
　世界上美食多如繁星，能够挤入全球10大，绝非侥幸，而是凭其真材实料。亚三叻沙的食材和风味，可能更能反映出本地传统饮食文化的一面，才获得青睐，这是国家之光，不只槟城人应该骄傲，全国人都应该引以为荣。
6 h" x! z6 k/ F% G* j! ptvb now,tvbnow,bttvb　旅游部更应该捉紧机会，广为宣传，并以槟城亚三叻沙作号召，再配合其他传统美食，大打本地美食广告，吸引海内外游客前来。公仔箱論壇0 r/ G% }5 w" _. s; G, w& ~
　美食，永远是最好的旅游宣传，地位不逊于美丽的风景。电视中饮食节目从不间断，便足以说明，“尝美食，吃好料”，在全世界人的心目中是同等重要。公仔箱論壇0 D8 X$ {! E! D* G" `+ {' x
　槟城虽然是民联执政的州属，但是饮食文化应该是不分疆界、不涉政治，如果捉到鹿竟然不懂得脱角，未免暴殄天物，也显得中央小器。
+ f6 x  j# k# z7 t% [0 l9 Y' c4 t　槟州政府也应好好利用这个先天条件，借亚三叻沙把槟城的旅游招牌擦得更亮。
! C8 E4 b4 k7 f& }" U6 s) Otvb now,tvbnow,bttvb　出名的老店，必有其烹调“秘方”，这是别家偷师不来的。不过美食变化，万变不离其宗，各师可以施各法，至于好不好吃，就让大众去评价。
6 C: X% M/ b; j3 S# h' X% k（本版言论，不代表本报立场）