[西式食譜] 燒粟米沙律

nt1972

        ! v4 f: B) u8 Q/ J2 g+ O. r2 [0 q

5 v5 O# |, j" d( V2 A) z: p0 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料4 A! {: f  Z1 S6 s' g
粟米粒 1盒（約 400克）、馬蹄粒 10粒（切碎）、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量tvb now,tvbnow,bttvb& j" s* S, N7 j8 C

' a7 w# e/ Z7 M6 G# uos.tvboxnow.com       
* @0 d4 x3 k+ o" N: Dos.tvboxnow.com( u" A+ x& g9 X/ {& {, q
做法
+ M& C& v$ b- D8 m. W$ O' {tvb now,tvbnow,bttvb1.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 y  J( i$ P9 ]) T$ C& _; j
* P5 L5 A# U/ e% w
2.馬蹄粒放入錫紙撻內，粟米粒、黑椒碎放面，再唧上剩餘低脂沙律醬，用火槍燒至金黃色，上面放苜蓿芽做裝飾即可。
' j# h4 y" f/ r  p3 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ q; G& [! @* A* [' B5 v( H* T/ v, o
一般的燒粟米都是用牛油，但牛油只得油脂，營哥選用低脂沙律醬，用橄欖油、蛋黃及醋製成，較有益健康。