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7 V! v; Q2 u" k1 e7 ^os.tvboxnow.com材料8 e. D+ I! q( I( J" t4 Q
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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做法
7 i, F/ j$ b8 c$ I* G" c4 F( V. Q1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。7 F+ h3 l; I ~3 I' s% P7 ~3 ^
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。
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3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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0 c4 `$ A" ~$ u# s4 @tvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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" o" E$ m2 k. I+ ]2 p( M0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。公仔箱論壇' |. d$ B/ U/ O. G+ D! ?
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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