[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料
  e& V% U, Z9 z- Y蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ v8 O$ B- P/ `% Y4 e% }7 e* O
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做法公仔箱論壇  U# _  W/ d% P; \0 s
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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( w" c2 p2 b0 E* Y. ^$ I, X& Kos.tvboxnow.com2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。os.tvboxnow.com; V% H- e& |, g! M8 q

6 y: `6 X0 u0 x2 b" x$ e4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb* [% @6 R* Q) Y8 \) L) I" n3 m
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