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材料1 H$ q- {$ u7 l' J9 t/ A6 O8 }5 {5 @
豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( ]2 S! A- m3 e- T
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做法公仔箱論壇7 K9 ^) G. L! n2 @ M6 v
1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。2 t/ F+ T. N- O1 W
3 g& n% \6 A4 z& U) f) R2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。( `' F. u" U# x1 f. L4 N
9 u, A- v% ]% Z* G. I! Q3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。' Q- O3 o+ q7 F* p
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發表於 2010-6-1 06:55 AM
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