[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

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蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許
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$ z+ U' r  o" v* l7 D) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, ~% `% R: Y4 j' T+ _6 j& i' \tvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮壓成茸。+ W8 @0 c' F% m
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2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& V9 C0 m6 F% }
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。9 r) D  J' Q% ?% P

8 v* V5 }0 m2 X& B1 b3 L- W' Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。
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5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。os.tvboxnow.com$ \. r; Y# x$ s8 Y7 i% l( x$ @

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