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[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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% w6 c3 m0 }4 Q" ctvb now,tvbnow,bttvb材料
9 O* J! D, ~( P# l  C1 Z清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb) g1 r* _$ b: b3 J% z

1 F8 a* Z1 F5 n5 g公仔箱論壇
) K& a3 D# E0 x% t# s做法
  E" n8 u* ~1 U公仔箱論壇1.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。8 E% K7 M9 b& D/ B6 n! A; |3 C6 t

  w5 \$ g& m2 x  u2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。
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+ k+ o& j/ f# f, z5 }7 J/ g1 z公仔箱論壇3.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。9 P; _- T+ w: C' K$ Y5 C- t

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