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5 Z/ N1 s0 d, H材料
3 o# f/ q4 _6 j/ x4 M+ j紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
+ S- V! }/ _7 K* N! n# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* A/ b+ L7 L0 F. t
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做法
\' F' `! |. M1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。2 P9 M0 @$ M# x/ ]# v7 {9 z
9 @6 R$ x6 q' i: A' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' I( h7 @: q. e- t/ }
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加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
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發表於 2010-5-29 06:56 AM
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