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材料
8 V: J4 ^! `+ O2 {$ L, e# `新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升
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+ l" K6 _( T5 c/ V1 E4 Uos.tvboxnow.com凍果湯料
1 N& ^6 z5 }- e6 h) Q& k8 p7 m2 ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 a1 a9 E* D. `5 q$ ]0 L& I
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w4 q, |' H6 t( a9 W9 ros.tvboxnow.com做法
4 Y$ L) K8 n: Q, x: w/ J3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。
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6 t5 }" `6 P8 B5 ]3 M% t6 l% Xos.tvboxnow.com2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。
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3.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。
+ N. Y$ ?( P. S9 F5 ^% p) k Q公仔箱論壇
) D' o9 R3 s: P% O6 |公仔箱論壇4.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。
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/ \' m: W& i* Q$ ~' j$ K8 W5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。
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/ K& b: G. X& ~2 g6 @# Y v/ C魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。 |
發表於 2010-5-26 07:01 AM
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