「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 G- }3 i' |% o! D: w8 b% n; r
: V# J; ]" Y4 a% c& y" m# y公仔箱論壇$500現金券當錢使os.tvboxnow.com4 l# E3 ?: @0 H, \5 ?: b* i
* P1 A% I- ?$ I) v5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好有牛油香，聞到已經食指大動！
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去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！
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牛油大蝦夠爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @4 S" t$ w5 K3 Q' ?4 f' q
要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！
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招牌生牛肉粉$399 X- ]. S2 @4 a( H) z5 |8 T
z* K& s7 v. @* v, m* S" w2 ?澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。 os.tvboxnow.com0 w; S5 L6 B; J- ~
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咖喱雞配法包$46
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咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。公仔箱論壇) p% _6 L* Y! v! V, |; L/ [9 X
& i. y' Y) j+ h* E, }2 e燒大頭蝦$98/隻公仔箱論壇$ Q7 k! Y3 v2 ]7 Q
+ {8 S! u1 X! Q) vos.tvboxnow.com9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。
0 A' c# A1 T' H7 ~9 s! e* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S0 A3 [% E5 @$ Z V$ N) Ztvb now,tvbnow,bttvb香脆豬肉春卷$48
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。
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4 j2 v U; Y4 ?4 Q+ C斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28os.tvboxnow.com% `. T$ Q: }* p9 V0 n& a2 c
+ M( N5 m* S4 p8 U斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。
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越式滴漏咖啡$28/熱公仔箱論壇/ d' Y' p3 |6 b
; b, t) m E0 s1 Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 # g* W. k6 \$ o! X
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PHO24
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)os.tvboxnow.com. a' v: F( [4 n/ D4 \) I
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3 F# C3 V# q- l2 Nos.tvboxnow.com■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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