臘味飯
( Y7 C! i0 y, P# Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 c: W6 f6 [2 N) l1 o# x0 y) o$ G
【材 料】
( v+ R' F! V/ \. f公仔箱論壇臘腸 1條
, |2 v2 J5 p" d. v- x$ N5 S9 n) s肝腸 1條
0 K: o" m3 _+ ?2 I! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 1杯
) p9 l' r9 R! a" S4 m! q7 a水 1杯 7 x" y, o v, z! K
青菜 6顆 ! s4 q- o5 |! Z X, g7 C! w
【調味料】 公仔箱論壇4 q7 ^9 j2 L5 n" S4 n
生抽 1匙
% Q2 L0 v, l& ?1 F, w# ^* sos.tvboxnow.com【做 法】
. [' z% S! E) Vos.tvboxnow.com1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗淨備用。
7 b3 n. y. U9 z/ s3 J# f4 V公仔箱論壇2.臘腸洗淨,放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
Z3 I$ U/ w2 k' Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入作法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝乾。
; R7 u/ \9 A$ k3 ?$ p4 i公仔箱論壇4.將作法2的臘腸切薄片,再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。 |