[西式食譜] 焗海鮮咖哩飯

咖啡愛奶茶

焗海鮮咖哩飯* m; h- S$ ~: a0 ]" F# [
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【材　料】 5 @! ^5 Z0 L# @# s1 |2 J% u) [
咖哩塊  3～4塊
' V. p/ _1 P( a8 `% f  ros.tvboxnow.com蛤蜊  適量
/ Q% Z6 V+ y% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  適量 os.tvboxnow.com: o- @5 ?4 W, ]. m9 j5 q1 W# }) O
蝦  5～8隻
( g: D; F, e/ m7 l* F" s' F! H魚片  適量 4 a- H' M5 Y& H! c: D
胡蘿蔔  1/2個 ! n# ~* k; d  f$ p8 g
馬鈴薯  1小個
5 a/ t- x5 m( i4 h  h, @  Z$ a0 q花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 a- b& N. C7 Q6 C/ f7 p
高湯  少許
1 u( y6 ^0 j+ K# M* E白飯  1.5碗
7 v- g! e' s, q- J! ~3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  適量
; ]! q' V7 Y/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 , ]; u4 w1 @8 ]" k7 `
1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。 公仔箱論壇) o" @* K. f* C, z4 T) q7 v
2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。 / ]( g) c% B' a' Z4 O
3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。 公仔箱論壇- S3 d4 B$ h. z; U
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 p7 Z# D# v1 @
如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。