[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

咖啡愛奶茶

翡翠銀魚南瓜羹/ s! C# O5 u) J

. H* R0 l& T! a' Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 公仔箱論壇2 W# ?) u9 v6 `: `
銀魚  1大匙
% X' q+ Q* J/ R* h3 n, [; Y3 u公仔箱論壇南瓜  1/2顆   j- B* q. c0 h0 y
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 g0 F: B5 R- G$ n+ B8 e
翡翠  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. P, V( Y3 E( j# s: @# k
奶油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 ~8 W+ m& C* l' Y: H2 g
熱開水  2杯
2 L. }0 |" \: [0 r! [9 f' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  2杯 , R% D# D& A$ q" w. c; [
【調味料】
5 y9 y9 J( G7 G鹽  1小匙
" B- X6 F8 N7 X/ ~( _7 H" J公仔箱論壇【做　法】
+ X) e$ ~5 Y' }" n8 g* @4 r$ s公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A! L6 P- C7 I5 A- {
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
- W5 }8 h1 i+ l/ B3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
% j8 r9 u6 c: p* D& j" e  ?os.tvboxnow.com【備　註】 ' R5 [) y. F- }
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。