翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】 os.tvboxnow.com4 a5 f. f* \# v; s3 e! S8 C
銀魚 1大匙
* Y- C4 L5 |8 w3 O5 xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2顆
5 V7 }& x7 d' G+ ]( R7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4顆 . T( i8 G4 s t" X) _2 M2 J
翡翠 1大匙 4 `0 k2 i0 y0 ]! p( l H! D: ^
奶油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 u K* s1 H8 t* g: p5 H
熱開水 2杯
7 i8 C* c$ Q' I# p. c! p! zos.tvboxnow.com冷開水 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 C9 c8 P. d+ L' K
【調味料】 公仔箱論壇5 N2 x8 N- y9 G7 U" Y) q
鹽 1小匙 os.tvboxnow.com0 q! r4 U e9 @. e& \, A
【做 法】
0 y" C! H& V) ~( x4 |) X1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `* k/ R8 [2 o$ g2 [( p# f/ {1 P
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
0 p; D. L2 a1 b0 r* p* W+ j) G2 z3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 9 L) q, y1 [; A6 _' I: |# p, E; C
【備 註】 % }5 u4 P A* K! q
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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