材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; z' |: \& d% i8 E' D: ?( X' L
鮮蝦 120 克
1 _& S4 a: V* M1 H- f$ |* F2 t" ctvb now,tvbnow,bttvb芒果 150 克切粒os.tvboxnow.com1 F8 N# F+ J" _, I" E& t
魚肉 60 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e b& h& }3 C4 T1 h2 d. V c. M
急凍帶子 8 隻
- P$ Q. _& v: X* K* X) Htvb now,tvbnow,bttvb威化紙 8-10 塊
) v& q& t. K! d4 }% c9 N! y9 C麵包糠適量 " R# g' n$ Q6 ^. e9 K. z% o8 D
雞蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb, \! S% i! A c, h
中國芹菜少許tvb now,tvbnow,bttvb& E. e( i: \; E) ?( l n% O
西芹粒少許
! c4 Q# l6 Q" u7 V4 W, M* S0 V- [4 N$ t% d1 e1 w( g
調 味 料：" }2 d k" t. }( b, Z* ?8 I
胡椒粉 1/2 茶匙5 f2 f, `& n8 c3 @9 u" I& H
沙律醬 4 湯匙9 k# b, G% q- n; r
煉奶1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" R& R& F. c( W) ?4 B
做 法：
( e* C5 Z& h/ g' V7 V5 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
6 o. D p+ Q/ i6 P8 x$ f2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
* J9 ~: M3 ]% m: ?% h6 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。os.tvboxnow.com- V* ^: b X0 P( N8 O
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
) o2 O# u0 t9 Z$ j5 C: ?os.tvboxnow.com
9 \8 l; Y8 J5 h; e+ V: l5 s3 N+ I2 W' @. R% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
% p; s( z7 N- ~: x7 Cos.tvboxnow.com威化紙若嫌大張，可以一分為二用。0 w/ Q( V5 v' S, v$ `
|
發表於 2010-5-23 12:03 PM
| 