材料：
! Y. Y) A) t1 k6 b橙1個
7 \# L; f9 O: b" y- yos.tvboxnow.com鮮鳳梨肉120克
! r# s* } W' L" c" P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐2條tvb now,tvbnow,bttvb- b' c8 H. D0 {' ~
青椒120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, B2 p4 N! M5 M
紅椒30克
: H5 D/ q8 Y1 M$ h) `9 C7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 咕嚕汁料：公仔箱論壇* H8 Q! a7 v) q: Q4 u2 W
片糖（煮溶）2兩
$ ^$ t0 \ V& u$ l4 a4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醋2兩
$ @' f& y! U" |' j' k' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁少許tvb now,tvbnow,bttvb9 \: F( e: Z! [/ m( i/ ~! z
OK汁1茶匙
! }$ {9 n" A/ ^: o浙醋2湯匙
5 r+ C6 _/ e3 ? I, f4 O, [做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 e: D* t8 G. R( i1 j
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
7 a; ~; Q5 l1 b' Z" Zos.tvboxnow.com2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
6 V6 i6 _: f% R% Bos.tvboxnow.com3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇$ M1 W \# V" M
0 l; y8 h8 h& i) d/ ]8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
2 v7 G+ ^# A+ y$ Z9 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。2 ^! S; I5 p& Q
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。公仔箱論壇2 T, R& |7 [, |6 o
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
: @" M" h8 [' r q$ g+ a/ Y5 [公仔箱論壇4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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