[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】
& G3 g1 S0 f( P( u/ q& b4 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; I6 s; d% s4 I( [
鮮魷魚  2尾+ H( F. q% M& H1 ^% R
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薑  20公克
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6 k" i+ d3 f: Q9 h8 Q4 t蔥  2根
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【調味料】
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料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄os.tvboxnow.com) b! w" g( |3 o- d9 c. z

' T6 ]& G9 X) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 : _- Q+ v# d4 l, ]' ]- V
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。os.tvboxnow.com3 ~  m* f& I0 N/ H8 S& h9 h
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。os.tvboxnow.com- t' a+ z3 }/ _5 _
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。