乡村炸生蚝配绿西葫芦面
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五分钟os.tvboxnow.com8 ]: |; T7 `+ B
制作时间
/ @) ~/ z7 D' R4 ~1 p* [! |- K 八分钟公仔箱論壇 c) @' U E2 C$ B/ h8 U2 c% g
食材/ P- F: X* T0 ^
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克% D+ c$ J: \0 h' X
调料
. Z/ a5 i" }8 K* o' H+ I 橄榄油五克，玉米面十克
: L1 f9 y0 I! d% Ltvb now,tvbnow,bttvb 制作方法
+ T) ^4 P5 U5 N' k0 v) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。tvb now,tvbnow,bttvb. S& K6 N, t* p+ e! T
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
3 L& a) e4 y! P$ ^1 V+ wos.tvboxnow.com 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
7 j$ Y* ~9 b9 u; e3 n公仔箱論壇 菜式特点
: g6 f8 {$ D2 M; I, y7 _ 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。公仔箱論壇0 P& N4 T; f9 R
注意
: z9 _6 D: E! r" }5 U; e1 [. S& s公仔箱論壇 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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