这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。
" N/ y$ R" z4 W+ a 材料：
" B/ H/ K7 F, i( J5 s% W J7 c* {. S 红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。os.tvboxnow.com# q+ o& k4 t, Z! q; @1 f
调味料：
* `8 F9 e, i' V/ J 盐少许、胡椒粉少许、香油少许。os.tvboxnow.com. b$ X. R8 I7 ]1 H& z
做法：/ c0 n6 o! K r
1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；os.tvboxnow.com6 T6 J/ W* v- f$ A
2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；
, y: q5 g$ N3 o- Y. I 3. 在生菜叶里放上油条丁；
7 x5 z8 d7 m4 z, M* m公仔箱論壇 4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。
6 ?9 n% L' J' l1 I, r1 J2 G 5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-5-21 08:58 PM
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