6 V& I2 u, t8 s0 A. `公仔箱論壇
/ Y/ l0 @" n) b, u: c& g$ S材料
8 R1 r' A9 v/ Y/ z6 G8 @" ~3 v公仔箱論壇連皮雞腿 200克、麪粉 1湯匙、牛油適量、白蘆笋 6條、蘑菇 6隻、松露油適量、鹽/香草各少許
6 \; v' H" L6 `" g; y6 j' L9 i6 Y f Ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, Z$ Y( O8 _4 c5 q/ \: q) O
做法; x) E1 S* c( V' y) c6 X- @. _
1.於雞腿上灑上少許鹽，拍上麪粉。燒熱鑊加少許牛油，放入雞腿煎香後，放入已預熱至 250℃焗爐焗 6分鐘。2.蘑菇一開二。白蘆笋削皮後切段，放入滾水汆水後盛起。3.燒熱鑊落少許牛油，用中火將蘑菇及白蘆笋炒香，拌入雞塊，灑少許鹽調味，再加少許松露油炒勻後熄火，再放入少許牛油拌勻。4.將白蘆笋上碟，放上雞塊及蘑菇，再放上香草做裝飾即成。os.tvboxnow.com" g* g1 L& o) @7 h6 K/ G) ~
+ y& @8 z* ?! ]6 T; j' M! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# K6 V& I' ?! {: t! j
) G6 @- r( ^- p+ y) ~' x0 L5 n |
發表於 2010-5-20 06:56 AM
| 