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[中式食譜] 貴妃雞翼

【材料】:  0 U8 c4 C% k2 x( F7 M/ h
雞中翼10只
5 `- v$ u& v  |8 Y1 }; U" T紅蘿蔔片
) r) ]6 [: P# ?& ]! y, @tvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒
( `+ L+ R9 q& S+ htvb now,tvbnow,bttvb生油各50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 q- L* s" F0 ^1 }: d" o5 }
砂糖
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# T' R# u; ^: o7 N# L. X3 x9 ytvb now,tvbnow,bttvb雞精
# |- r8 N. ^, B- n  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
. J& Q& l( l0 l" Q4 v, n+ \: G( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量
- ~: E/ a4 v( m' w* W料酒20克7 j$ Y: c& n) G
麻油少許
/ C" `# d. N& u3 D9 B+ P2 X' @os.tvboxnow.com薑片蔥段各20克。
' Y6 y2 w$ K7 l- E! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( o# W: [0 P1 N0 T
【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! m4 a1 m% k
1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
7 S0 e) d, f# S5 F9 x7 O0 U公仔箱論壇2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。公仔箱論壇. A  o  _8 Q" x7 P' P3 r; u
好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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