材料 乾米粉100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* d9 P$ d \6 C* F M
芋頭豬裡肌各100公克 os.tvboxnow.com% O, X2 f2 ~. \1 O7 v
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 $ \+ Z4 n. ^* ]# |3 w
6 S. t! Q9 U1 Oos.tvboxnow.com調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
: J. e& P7 n" O0 r/ Xos.tvboxnow.com醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
0 P# ]+ }; L& |% F4 x$ F5 r- H0 wtvb now,tvbnow,bttvb作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， os.tvboxnow.com4 l' w2 p3 H, T" Q+ w+ \
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 5 N% F7 {- w- Q+ W
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
2 @4 ?& d- c, Q0 q; F# a) U- r再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& e- ]6 R% X& ]9 D& m
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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