材料 乾米粉100克金瓜200公克
' x: Q2 Y5 L$ w- ^) i! W熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇. G% `! q$ D& N$ n W$ O
青蒜、蔥各1支 , R2 n; y. h/ F$ \
/ z" ]0 ^$ a# A- s, m+ \調味料 A料:高湯半杯
! c/ p$ ~2 ?& {. @9 i& f$ l, Q3 z: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙
- p: e f a& @. z公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙 1 {+ U9 z! w' x+ Z# {, i
7 V) A1 O$ E" I. I- i$ f: g. v& M公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 os.tvboxnow.com, R0 Z2 K8 ?! ]$ R1 a
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t; I M5 n$ {. c/ E
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
1 V( g' p5 ]1 N5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， os.tvboxnow.com% n, x5 g+ ]) l8 W- B1 N! B% U- f
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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