原料:西红柿1/4个(约25克)、面包粉10克、熟芹菜末少许、核桃油8克。
) g/ I: S _/ @' F$ O 做法:1、将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色。西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片; 3 z% e/ N7 \7 Z* i" ]
2、将核桃油放入平底锅内烧热,放入西红柿轻煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。
* k! X1 D0 G. h, @1 Ftvb now,tvbnow,bttvb特色:此菜色泽美观,十分可口,能诱发婴儿食欲。含有丰富的维生素C、B族维生素以及胡萝卜素,同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等微量元素。另外,核桃油的醇厚香味也为这道简单的菜式增色不少。 |